厳選米

扱っている米は10種類。長年のお付き合いがある業者から新潟、宮城、山形、岩手など、東北米を中心に仕入れています。
また、その年の天候により例年より不作だった場合は、他の産地で出来の良い、お米を仕入れて提供しています。
その他、「宝米」というフナハシのオリジナルブレンド米も販売しています。

お餅と赤飯

お餅は年末年始だけでなく、一年を通じて製造・販売を行っており、赤飯はお祝い事があった際に注文が入った場合に作ります。
どちらも餅米は宮城県の「みやこがねもち」を使用し、年末年始のお餅には滋賀県の「滋賀羽二重餅」をブレンドすることで、鏡餅として正月の間、保存が効くようにしています。

季節商品

良質なお米と旬の食材を用いて、お正月用のお餅や季節のおこわ、黒豆（5月・12月）などの製造、販売を行っています。おこわは年頭から3月までが五目、4月から6月までが季節の山菜、夏を挟んで9月から11月までは栗おこわをご提供します。
それぞれの季節で、さまざまな味が楽しめます。

お米やお餅が関わる年間行事

• 十二月

  乙子の朔日

  小豆餅

• 十一月

  七五三

  赤飯

• 十月

  十三夜

  月見団子

• 九月

  秋のお彼岸
  重陽の節句

  おはぎ
  栗ご飯

• 八月

  お盆

  盆団子

• 七月

  土用の丑の日

  土用餅

• 六月

  夏越の祓

  水無月（和菓子）

• 五月

  端午の節句

  ちまき・柏餅

• 四月

  入学・入園式

  赤飯

• 三月

  桃の節句
  春のお彼岸

  ちらし寿司
  ぼた餅

• 二月

  節分
  初午

  恵方巻き
  いなり寿・初午団子

• 一月

  お正月
  成人式

  お雑煮・鏡餅
  赤飯

おにぎり

店頭販売はなく、注文に応じて一般のお客様、学校、飲食店、キッチンカーなどに卸して販売しています。
米は大量に炊くこともあり、現在も店内で昔ながらの大釜を使ってガスで炊いています。
米の品質が良いため、具のない塩むすびでも十分美味しいのが特徴です。

米粉

国内産ウルチ米を100％使用した米粉は、自社の米を工場で粉砕し、袋詰めにして販売しています。月見団子、お彼岸の団子などの材料や唐揚げにも使われる他、パン、パンケーキ、ホットケーキ、パウンドケーキ、クッキーなど洋菓子の需要も高まっています。

その他

その他、店頭には蕎麦、うどん、中華そば、きしめんなどの麺類（乾麺）が並んでいる他、緑茶、どくだみ茶、ハブ茶、はと麦茶、麦茶などのお茶、黒豆、北海道の大納言小豆、さらにきな粉、げんこつあめの材料である昔懐かしいこうせん（麦こがし：国内産はだか麦）も置いています。